⒈ 由官府專(zhuān)賣(mài)的茶。
引宋 歐陽(yáng)修 《論茶法奏狀》：“往時(shí)官茶容民入雜，故茶多而賤，徧行天下。今民自買(mǎi)賣(mài)，須要真茶，真茶不多，其價(jià)遂貴。”宋 黃庭堅(jiān) 《次韻張仲謀過(guò)酺池寺齋》：“何時(shí)來(lái)煑餅，蟹眼試官茶。”宋 陸游 《建安雪》詩(shī)：“建溪 官茶天下絶，香味欲全須小雪。”